风土 | 蛰伏过后,是时候重新看看这个世界了! |
作者: 天塞酒庄 时间: 2020-03-21 11:20:07 点击率: 2148 |
图/天塞酒庄摄影俱乐部
从明天起
做一个幸福的人
喂马,劈柴,周游世界
从明天起
关心粮食和蔬菜
我有一所房子
面朝大海,春暖花开
今天,国际幸福日。
幸福是什么?
或许,只有历经过不幸才更懂其中况味。
虽然疫情还未完全过去,但是天气越来越好,让人对这个春天,生出许多希望。
今天,春分。
这是个有趣的节气。
每逢此时,昼夜平分,阴阳相半。大自然用时间,向我们展示平衡协调之美。
春分过后,白日渐长。有太阳的日子多了起来,正是播种希望的时候。
葡萄园里的藤蔓,经过一个冬天的蛰伏,是时候重新看看这个世界了。
天塞葡园春耕展藤
出土季,葡萄园里一年的开始。 然而,今年的出土,却牵动着许多人的心。 由于疫情的缘故,不少酒庄们面临工人不能按时返回的难题。 天塞人,也一度为此焦灼。 作为新疆焉耆葡萄酒协会会长单位,我们没有坐以待毙,代表焉耆产区葡萄酒企业,积极向当地政府寻求合理支援。 爱笑的人,运气不会太差。在广袤戈壁上,辛勤耕耘十年的天塞人,总是那么乐观无畏。终于集齐人员,只等大干一场。 出土啦! 出土啦! 出土啦!
在希望的葡萄田上 建庄以来,这是最特别的一次出土。
“工人”们,来自政府分派以及我们天塞员工组建的“突击队”,他们真是太可爱了! 即使以往并未做过出土工作,大家却格外认真,仔细听酒庄技术部经理焦志谦讲解出土要领,并观摩他所进行的出土示范动作。
大家认真听讲出土要领
战斗吧!小伙伴们~~
时间不等人,抓紧出土才是正事。
迎着清晨的第一抹朝霞,开始了一天的劳作。
热火朝天的出土季开始了 出土季,包括出土、春灌、架材整理、老蔓上架等几个主要环节。 在中国北方,冬季气温较低。寒冬来临前,酒庄要对葡萄藤蔓进行“埋土”,以防伤冻。来年开春,再将深埋土下的藤蔓挖出来,重见天日。 听起来,有点像“冬眠”之后“惊蛰”。 国家一级酿酒师、天塞酒庄总工程师蒋延军(中)
出土,决定着今年葡萄生长与葡萄酒酿造。 平时不苟言笑的酒庄总工程师蒋延军,也在旁为大家加油助威。 活动活动筋骨,抖擞抖擞精神。 葡萄园的春天,就这样来到了。
又是一年出土季,葡萄园里新一轮的耕耘发轫于此。
子在川上曰:“逝者如斯夫!不舍昼夜。”
恰逢春分,昼夜平分之际。似乎在提醒我们,昼长夜短的时光,就在眼前。这是一个值得纪念的日子,韶华易逝,珍惜时光。
“只有想不通的人,没有走不通的路。”
看到这位大汗淋漓的小伙伴衣服上的话语,让人心中满是阳光~~
小贴士
铺设滴灌带 & 滴水检查 出土的同时,还要不忘对滴灌带进行铺设与滴水检查。 地处新疆天山南麓焉耆盆地,天塞人在葡萄园里铺设滴灌管道, 引用天山融雪积水,出土后对葡萄藤蔓进行浇灌。 这样的方法,既能节约水源,又能为葡萄园补充水分,天然有机。
幸福是什么?
幸福可以很简单,怀揣希望,生命丰盈。
对于天塞人,幸福就是在跌宕起伏的担忧之后,终于迎来出土季的第一缕曙光!
日出而作,日落而息。将每一滴汗水,都洒进热爱的土地。
那是生命最淳朴的样子。
春分,均分昼夜,亦将春天平分。
如同我们对葡萄酒品质的坚守,始终不忘均衡和谐,方能造就最可贵的佳酿。
播种希望,不分昼夜。
—— 完 ——
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