【葡萄说】丨2019年葡园马拉松第一站开跑啦! |
作者: website_editor 时间: 2019-04-11 15:41:41 点击率: 2455 |
伴随着2019年的第一缕阳光 天塞酒庄带来了第一声春的问候
当南半球的产区硕果累累、秋意渐浓时 春意才悄然光顾北半球 桃花香扑鼻而来,让人陶醉 春分暖暖的拂过,打开了每个人的心扉 柳梢绿了,草地渐茵 在春的旋律里,我们憧憬着美好的一年
经过了一整个冬季的萧瑟 一年一度的春耕时刻到来了 蛰伏了整个冬日的葡萄 从“冬眠模式”调整为“成长模式” 葡萄藤迎来了新一年的生长周期 天塞·出土季
春天来了,葡萄藤们早已迫不及待了 葡农们把深埋在土里趴了一冬的的葡萄藤 一锹一锹挖出来 这时的葡萄藤俨然一个正在养精蓄锐的壮劳力 它是那样的兴奋,对未来充满了希望 想在这大好春光里创造一番累累硕果
出土是葡萄园全年工作的开始 也是工作中的重头戏 天塞酒庄严格把控每一处细节 ☟ ☞ 表层土:首先用天塞自主改进的出土机进行第1遍作业,主要刮去葡萄杆两边10-20公分的埋土,削薄大量土壤。
☞ 中部土:再用2台自动刮板出土机刮去水泥杆中间的土壤。
☞ 开沟: 刮去90%的土壤后,就需要用到开沟犁在葡萄藤两边进行开沟,便于人工把土铲到沟里。
☞ 编织覆膜:人工出土前,需要把铺在葡萄藤上的编织膜掀掉。
☞ 精细化:机械作业会伤害到葡萄藤,所以机械将大面积土壤刮走,这时候就需要人工用铁锨一铲一铲的清除沟内剩余的泥土。
葡农们对这块土地充满了喜悦和激情……
一瓶醇美葡萄酒背后 有多少劳动者为其付出贡献 作为与葡萄园接触最多的人 他们始终劳作在最前线
葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤 更来自高品质的葡萄和精湛的酿酒技术 多元文化背景的酿酒经验 崇尚保留葡萄品种原味和果香的酿酒技法 这些都使得天塞葡萄酒 充满个性与活力,别具特色
从出土到埋土 葡萄园跨越了四季的轮回 这正如一场从起跑线到终点的马拉松 挑战、超越、坚韧、信仰 为了梦想逆风也要奔跑
每年的葡萄园 仿佛都在经历着类似的耕作 但每一年的春天 都有着不同的期许 新的开始,新的希望 这正是葡萄园的乐趣,也是生命的意义
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