风土 | 蛰伏过后,是时候重新看看这个世界了!

作者: 天塞酒庄 时间: 2020-03-21 11:20:07 点击率: 962

 图/天塞酒庄摄影俱乐部

从明天起

做一个幸福的人

喂马,劈柴,周游世界

从明天起

关心粮食和蔬菜

我有一所房子

面朝大海,春暖花开 

今天,国际幸福日。

幸福是什么?

或许,只有历经过不幸才更懂其中况味。

虽然疫情还未完全过去,但是天气越来越好,让人对这个春天,生出许多希望。

今天,春分。

这是个有趣的节气。

每逢此时,昼夜平分,阴阳相半。大自然用时间,向我们展示平衡协调之美。 

春分过后,白日渐长。有太阳的日子多了起来,正是播种希望的时候。

 

葡萄园里的藤蔓,经过一个冬天的蛰伏,是时候重新看看这个世界了。

 

 

天塞葡园春耕展藤

 

出土季,葡萄园里一年的开始。

 

然而,今年的出土,却牵动着许多人的心。

 

由于疫情的缘故,不少酒庄们面临工人不能按时返回的难题。

 

天塞人,也一度为此焦灼。

 

作为新疆焉耆葡萄酒协会会长单位,我们没有坐以待毙,代表焉耆产区葡萄酒企业,积极向当地政府寻求合理支援。

 

爱笑的人,运气不会太差。在广袤戈壁上,辛勤耕耘十年的天塞人,总是那么乐观无畏。终于集齐人员,只等大干一场。

 

出土啦!

出土啦!

出土啦!

在希望的葡萄田上

 

建庄以来,这是最特别的一次出土。 

 

工人们,来自政府分派以及我们天塞员工组建的突击队,他们真是太可爱了!

 

即使以往并未做过出土工作,大家却格外认真,仔细听酒庄技术部经理焦志谦讲解出土要领,并观摩他所进行的出土示范动作。

 

大家认真听讲出土要领

 

战斗吧!小伙伴们~~

 

时间不等人,抓紧出土才是正事。 

 

迎着清晨的第一抹朝霞,开始了一天的劳作。

 

热火朝天的出土季开始了

出土季,包括出土、春灌、架材整理、老蔓上架等几个主要环节。

在中国北方,冬季气温较低。寒冬来临前,酒庄要对葡萄藤蔓进行埋土,以防伤冻。来年开春,再将深埋土下的藤蔓挖出来,重见天日。

 

听起来,有点像冬眠之后惊蛰

 

 

 
刚出土的葡萄藤蔓

 

     

国家一级酿酒师、天塞酒庄总工程师蒋延军(中)

 

出土,决定着今年葡萄生长与葡萄酒酿造。 

平时不苟言笑的酒庄总工程师蒋延军,也在旁为大家加油助威。

活动活动筋骨,抖擞抖擞精神。

葡萄园的春天,就这样来到了。




 

又是一年出土季,葡萄园里新一轮的耕耘发轫于此。

 

子在川上曰:逝者如斯夫!不舍昼夜。

 

恰逢春分,昼夜平分之际。似乎在提醒我们,昼长夜短的时光,就在眼前。这是一个值得纪念的日子,韶华易逝,珍惜时光。 

只有想不通的人,没有走不通的路。

 

看到这位大汗淋漓的小伙伴衣服上的话语,让人心中满是阳光~~

 

 

 小贴士 

 

 

铺设滴灌带 & 滴水检查

 

出土的同时,还要不忘对滴灌带进行铺设与滴水检查。

 

地处新疆天山南麓焉耆盆地,天塞人在葡萄园里铺设滴灌管道,

 

引用天山融雪积水,出土后对葡萄藤蔓进行浇灌。

 

这样的方法,既能节约水源,又能为葡萄园补充水分,天然有机。

 



幸福是什么?

幸福可以很简单,怀揣希望,生命丰盈。

对于天塞人,幸福就是在跌宕起伏的担忧之后,终于迎来出土季的第一缕曙光!

日出而作,日落而息。将每一滴汗水,都洒进热爱的土地。

那是生命最淳朴的样子。

 

  

春分,均分昼夜,亦将春天平分。

如同我们对葡萄酒品质的坚守,始终不忘均衡和谐,方能造就最可贵的佳酿。

播种希望,不分昼夜。

 

 

 —— 完 ——